Descripción
Concha de Vieira rellena.
Separamos la carne de la concha y la marcamos en la plancha, la devolvemos a la concha y la napamos con nuestra bechamel especial de rape y gambón, acompañado de cebolla y pimiento verde, las cubrimos con queso y las gratinamos.
Listas para calentar y degustar.
Peso aproximado de 130/150grs sin contar la concha.
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